Egeskov slot ligger i Kværndrup på Fyn. Slottet er Europas bedst bevarede vandborg og det kan dateres tilbage til 1400-tallet, selvom de bygninger vi kan se i dag er er opført i 1554 af Frands Brockenhuus.
Slottet er en vandborg, der står på egetræspæle i en sø. Det fortælles, at der blev fældet en hel egeskov for at få nok materiale til byggeriet. Deraf navnet Egeskov. Slottet er bygget af munkesten med sine karakteristiske runde hjørnetårne.
 |
 |
Slottet er en stor turistattraktion på Fyn og rummer mange forskellige aktiviteter. Det er muligt at se slottet indvendig samt besøge parken og have. I avlsbygningerne findes et stor udstilling af gl. biler, motorcykler og knallerter. Desuden findes et landbrugsmuseum og meget mere på stedet. H.C. Andersen har besøgt slottet, se mere om dette her!Slottet har tilhørt slægten Ahlefeldt-Laurvig-Bille siden 1784. Den nuværende ejer er Michael Ahlefeldt-Laurvig-Bille.