Bageren i Karlslunde 1981 – Møllevej 18 2690 Karlslunde.
I 1910 var Karlslunde en meget lille by. Byen voksede op omkring gadekæret, der var kun bager, en slagter, en skomager og en butik med de nødvendige ting. Omkring gadekæret var der kun få huse og det var hele Karlslunde. Fra byen ned til stranden var der kun marker og der var kun to veje ned til stranden Karlslunde Strandvej og Karlslunde Mosevej, som den gang var en smal sandsti. Det lille bageri oppe i byen transporterede brød og andet i en hestevogn til folk på gårdene og folk som boede nede ved stranden. Først senere fik de brødbil.
Dengang var det mere besværligt at drive bageri, fordi der blandt andet ikke fandtes nogle frysere og man måtte beregne, hvor meget der gik til dag til dag. i dag har man desuden mange maskiner til hjælp.
Bagved bageren er der en gård, som der mennesker på. Og dem der bor på gården ejer bageren.
»Karlslunde før og nu – og lidt om fremtiden« er titlen på et undervisningsforløb, som en 4. klasse med stor dygtighed udførte på Karlslunde Skole i Greve Kommune i slutningen af året 1981. Se mere om undervisningsforløbet her!
Oversigt over »Karlslunde før og nu – og lidt om fremtiden« 1981